水：水是一种无色、无味、无臭的液体，它是生命的基本条件，也是最常见的溶剂。水和油是不相溶的，即使强烈搅拌，也会分层。水的化学式是H2O，它是由两个氢原子和一个氧原子组成的分子。盐：盐是一种白色或透明的固体，它是食物的调味品，也是人体必需的矿物质之一。盐可以溶于水，形成盐水，但是不能溶于油。盐的化学式是NaCl，它是由一个钠原子和一个氯原子组成的离子化合物。糖：糖是一种甜味的有机物，它是人体的能量来源，也是食物的甜味剂。糖可以溶于水，形成糖水，但是不能溶于油。糖的化学式是C12H22O11，它是由12个碳原子、22个氢原子和11个氧原子组成的分子。