可以。根据惠州仲恺高新区工商局网址显示，在惠州仲恺高新区陈江镇古湖路，摆摊是允许的。市场经营主体可以在指定区域内进行摆摊经营活动。需要注意的是，摆摊经营要遵守规定，如摆摊时间、摆摊方式、摆摊品种等，同时要注意不影响交通和环境秩序，确保经营活动的合法性和有序性。在摆摊前咨询当地部门了解具体规定，确保自己的经营行为合法合规。