根据相关资料查询显示：Epc项目招标文件中材料可以指定三种。如果按《建筑法》第二十五条：按照合同约定，建筑材料、建筑构配件和设备由工程承包单位采购的，发包单位不得指定承包单位购入用于工程的建筑材料、建筑构配件和设备或者指定生产厂、供应商。但要是企业自主招标的话，当然可以指定品牌，甲方在招标文件里面可以列一个材料明细表，每种材料至少列出三个品牌供选择，一般最好是五个品牌，施工方必须按照招标文件来做投标书。如果甲方提出了用什么品牌的材料，施工方做预算投标书的时候，就必须考虑次品牌的材料价格。如果招标书中没有提到指定品牌材料，在施工过程中，甲方才提出要指定品牌的材料，施工方可以提出签证。