黑巧克力是另一种适合夜班工作者的零食，它含有咖啡因和可可碱，可以刺激大脑，提高警觉性。选择至少70%可可含量的黑巧克力，效果更佳。咖啡和茶也是夜班工作者常用的提神饮品。咖啡因可以帮助你保持清醒，而绿茶、乌龙茶和黑茶等虽然也含有咖啡因，但影响更温和，同时含有抗氧化剂。酸奶和水果的组合也是夜班工作者保持清醒的好选择。酸奶富含蛋白质和钙，水果如香蕉、苹果和橙子则提供天然糖分和维生素，这些组合有助于稳定血糖水平，避免能量波动。全谷物食品，如燕麦片、全麦面包或低糖谷物棒，也是夜班工作者维持能量的好选择。它们含有复合碳水化合物，能够缓慢释放能量，帮助你保持清醒。蛋白质棒或蛋白质奶昔也是夜班工作者维持能量的好选择。蛋白质有助于维持饱腹感，同时提供能量。选择低糖的蛋白质来源，可以避免血糖水平剧烈波动。