济南必买的10样东西包括：济南特产食品、泉城特色工艺品、阿胶制品、章丘铁锅、平阴玫瑰制品、龙山小米、商河老粗布、济阳黑陶、曲堤黄瓜、仁风西瓜。济南特产食品如煎饼、大葱等，是体验当地美食文化的不二之选。泉城特色工艺品则以独特的手工艺和浓厚的地域特色著称，如泉城剪纸、鲁绣等，都是极具收藏价值的艺术品。阿胶制品是济南的传统滋补佳品，以其独特的保健功效而广受好评。章丘铁锅则以其精湛的工艺和耐用的品质赢得了消费者的喜爱，是厨房中的好帮手。平阴玫瑰制品如玫瑰花茶、玫瑰精油等，不仅香气宜人，还具有美容养颜的功效。龙山小米是济南的特产粮食，以其颗粒饱满、口感香糯而著称。