专题文章
时长:00:00更新时间:2025-01-05 04:46:30
**选择适宜的茶具**。优先考虑使用紫砂壶或瓷壶来冲泡水仙茶,这些材质的茶具能够保留茶的香气和口感。同时,准备一个公道杯和一个茶杯以供使用。**预热茶具**。在冲泡前,用热水对茶具进行预热,这样可以维持茶的温度,使茶的风味更加饱满。**取用适量的茶叶**。通常情况下,每150毫升水需要7至8克茶叶。茶叶量不宜过多,以免茶味过于浓烈。**洗茶步骤**。首先快速注入热水进行冲洗,然后立即倒掉。这一步骤有助于去除茶叶表面的杂质,并帮助茶叶充分展开。**冲泡过程**。使用接近沸腾的热水(约95℃)慢慢注入壶中,使茶叶在水中翻滚,这个过程称为“唤醒”茶叶,有助于香气和味道的充分释放。**浸泡时间**。
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