2.工资是指员工为提供劳动而且得到的报酬，分红则是根据合伙协议中关于盈利的分配条款来确定。3.首先，应确保工资的支付符合当地法律法规及行业标准，保障员工的合法权益。4.其次，关于盈利分配，合伙人应事先在协议中明确利润分配的比例或机制。5.若合伙协议中未特别说明，则需按照合伙协议中默认的分配规则来处理。6.若合伙协议中对这种情况有特殊规定，应遵守协议条款进行分配。7.通常情况下，合伙人中在店里工作的一方，其工资不应从盈利中直接扣除，以保证分配的公平性。8.然而，具体情况还需结合合伙协议以及实际经营状况来具体分析。