该校设有多个专业方向，包括信息技术、商务管理、艺术设计、机械制造等，满足不同学生的学习需求。其中信息技术专业尤为突出，该校与多家知名企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业的机会。在师资力量方面，学校拥有一支高素质的教师队伍，许多教师具有丰富的教学经验和行业背景。他们不仅能够传授专业知识，还能够引导学生树立正确的价值观和职业观念。珠海第一中等职业学校注重培养学生的实践能力和创新精神，组织了各种实践活动和技能竞赛，帮助学生在实践中提升自我。学校还设有职业规划中心，为学生提供职业规划指导，帮助他们更好地规划未来。为了提高学生的综合素质，学校还开设了丰富多彩的课外活动和社团组织，如体育社团、艺术社团、科技社团等，让学生在紧张的学习之余，丰富自己的课余生活。