部分损失指的是被保险车辆仅部分受损，当保险金额达到承保时的实际价值时，无论保险金额是否低于事故实际价值，都将按照实际修复费用进行赔偿。如果车辆保险金额低于实际价值，修理费用将依据事故发生时保险金额与实际价值的比例进行赔偿。同时，保险上限即被保险车辆损失的最高赔偿金额，以保险金额为限。因此，一旦车辆损失超过保险金额，保险公司将不再承担赔偿责任。综上所述，车辆泡水后并不能直接申请全损赔偿。但如果发动机未受损，其他损失仍可通过车损险进行理赔。在理赔过程中，需特别关注部分损失和保险上限等细节，以确保合理维护自身权益。