2.大雪节气是农历二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。这个时期，雪不仅下得大，而且范围广泛。古人将大雪时节分为三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出，以此来描述这个季节的自然变化。3.大雪时节是进补的好时机，有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，改善畏寒现象，并有助于阳气的升发。这个时期适宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。4.冬季食补应提供富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，适当食用可防治鼻炎，消痰止咳。5.大雪时北半球日短夜长，有农谚“大雪小雪、煮饭不息”来形容白昼的短暂。此时，喝姜枣汤可抗寒，食用桔子、使用薄荷油可防治鼻炎，消痰止咳。吃火锅也是这个季节的一个不错选择。