具体来说，每天的饮食应包括3种谷薯及杂豆类食物，4种蔬菜和水果，3种禽畜鱼蛋类食物，以及2种奶制品、大豆和坚果类。这样的组合不仅满足了每天12种食物的要求，实际上我们日常所吃的食物种类往往更多。根据中国居民平衡膳食宝塔，食物分为五大类别：谷薯类、动物性食物、豆类和坚果、蔬菜水果和菌藻类，以及油脂等纯能量食物。这些类别中的各种食物可以相互替换，避免日常饮食过于单调。当每周食物种类达到25种时，基本上可以覆盖膳食宝塔中每一层所包含的食物种类，从而确保获得人体所需的大多数营养物质。