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时长:00:00更新时间:2024-12-19 14:41:42
壶的容积是选择的关键因素之一。通常,泡普洱茶的紫砂壶容积应比泡乌龙茶的大,因为云南大叶种茶叶片较大,大壶有助于叶片舒展和内涵物质的释放。因此,一般建议选择180毫升至200毫升的茶壶,根据喝茶人数的多少可适当调整。壶型的选择也很重要。泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型,出水流畅,最好为直流或剑流。口盖不宜过小,以利于壶内温度的散发,尤其是品饮新制作的生茶时,苦涩味会增加。口盖过大也不合适,热量散发太快会影响茶香。常用的壶型有景洲石飘、仿古、标准水平、巨轮珠等。壶泥料的选择同样重要。泡普洱茶的目的是为了试茶还是饮用决定了泥料的选择。用于试茶时,建议使用目数高的朱泥壶,以更真实地反映茶质。正常饮用时,选择朱泥段的泥料为佳,紫砂壶可以吸附部分苦、涩、吸烟味,尤其是渥堆味。
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