此外，在加入糯米粉时，需要根据南瓜的水分含量调整糯米粉的量。如果南瓜水较多，可以适量减少糯米粉的使用量，以避免南瓜饼过于干硬。反之，如果南瓜水较少，则可以适量增加糯米粉，使南瓜饼更加柔软。在制作南瓜饼的过程中，还需要注意控制糯米粉与南瓜的比例，这样才能使南瓜饼既具有丰富的南瓜香味，又具有良好的口感。如果糯米粉过多，会导致南瓜饼的口感偏硬，而南瓜的味道则会被掩盖。反之，如果糯米粉过少，南瓜饼则容易散开，难以成型。因此，在制作南瓜饼时，建议先将南瓜蒸熟，并适当减少水分。然后根据南瓜的水分含量调整糯米粉的用量，以保证南瓜饼既有丰富的南瓜香味，又具有良好的口感。