通常来说，一岁宝宝的消化系统还未发育完全，对酒精的耐受度较低。酒精可能对宝宝的胃黏膜造成刺激，导致胃部不适或炎症，从而引发发烧等症状。另外，酒精还可能影响宝宝的免疫系统，使他们更容易受到感染。此外，宝宝的体温调节能力相对较弱，容易受到外界环境的影响。如果宝宝在喝了啤酒之后，身体受凉，体温调节机制可能受到影响，从而引发发烧。因此，在带宝宝去医院检查的同时，也要注意宝宝的保暖，避免宝宝受凉。总之，一岁宝宝喝了啤酒之后发烧，确实有一定的关联性。为了宝宝的健康，还是建议你及时带宝宝去医院检查，听取医生的专业意见。同时，也要注意宝宝的饮食和保暖，避免类似的情况再次发生。