秦汉时代，中原地区成为蔡姓的主要繁衍中心，尤其在河南、山东一带。至西汉，河南已形成多个大蔡姓郡望，并涌现出众多名人。魏晋南北朝时期，蔡姓族人因战乱被迫南迁，定居于江浙各地，家族势力壮大。蔡姓人在战乱中有功，高官不断涌现，家族显赫达十余世。唐宋时期，社会安定，经济逐渐发展，蔡姓宗族势力不断扩大，远播各地，成为中原一大姓氏。唐初，蔡姓族人迁入福建、广西等地。安史之乱后，蔡姓族人再次大规模南迁，尤其在唐末入闽之蔡姓与唐初先入闽者混成一体，发展成福建大姓。宋朝时期，外族入侵，蔡姓族人为避杀掠，大规模向江南迁徙，进入江浙、皖南、福建、广东等地，南方蔡姓人口大幅增加，家族逐渐兴旺。