2、鹿科一般仅雄性有1对角，雌性无角。角是雄鹿的第二特征，是其求偶弦耀的资本，是公鹿们进行种内竞争和种间御敌的兵刃。3、鹿角又叫鹿茸，鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。4、鹿角的生长与脱落受脑下垂体和睾丸激素的影响。北方的鹿过了繁殖季节，角便自下面毛口处脱落，第二年又从额骨上面的1对梗节上面的毛口处生出，初长出的角叫茸，外面包着皮肤，有毛，有血管大量供血，分杈；随着角的长大，供血即逐渐减少，外皮遂干枯脱落。