苹果水的味道和营养价值与煮的时间和方法密切相关。为了避免苹果中的营养成分过多流失，建议将苹果切成均匀的小块，这样可以更好地保留苹果的营养成分，并且使煮出的苹果水口感更佳。在煮苹果水的过程中，先用大火将水煮沸，然后转小火继续煮。这样可以确保苹果中的营养成分充分溶解在水中，同时避免苹果块煮得过烂，影响口感。根据个人口味，可以在煮好的苹果水中加入适量的冰糖。冰糖不仅可以增加苹果水的甜度，还有助于提升苹果水的口感和营养价值。搅拌至冰糖完全溶解后，一杯美味又营养的苹果水就煮好了。