过期啤酒不宜饮用。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的饮料，含有酒精。一旦啤酒过期，其口感会发生变化，变得浑浊，并可能产生有害物质。开启后的啤酒最好在三天内饮用完毕。瓶装或听装啤酒在无菌条件下封闭，一旦开启，应一次性喝完。如果开盖后未妥善密封保存，啤酒容易变质，不宜再饮。储存啤酒时应遵循以下方法：1.将啤酒存放在阴凉、低温的环境中，这有助于保持啤酒中泡沫的稳定性。2.避免振荡啤酒，因为摇晃会减少啤酒中二氧化碳的溶解，影响口感。3.使用干净的杯子盛放啤酒，以维护啤酒表面的张力，并减少泡沫的减少速度。详情。