1.冷藏法：在储存车厘子之前，先将其在通风的地方晾干表面的水分。接着，将车厘子放入带有气孔的保鲜袋中，排出袋内的空气，并密封袋口。最后，将袋子放入冰箱的冷藏室，保持温度在0至4摄氏度之间。这样，车厘子可以保存大约7天。2.冷冻法：冷冻也是保存车厘子的一种方法。首先，将车厘子清洗干净，并用厨房纸巾吸干表面的水分。然后，将车厘子放入密封的保鲜袋中，排出袋内空气后密封，再将袋子放入冰箱的冷冻室。这样，车厘子可以保存大约一个月。3.制作果酱：将车厘子去核并切碎，加入适量的糖和柠檬汁一起煮制成果酱。将果酱装入干净且密封的容器中，放入冰箱的冷藏室，这样可以保存大约一个月。