2.观察鸡的眼睛，如果明亮、干净、有神，那么是好鸡；如果眼睛暗淡、浑浊或者红肿，是病鸡。检查羽毛，如果光洁且紧凑，是好鸡；如果羽毛蓬松且脏乱，是病鸡。观察肛门，如果肛门上有红点，粪便不干净，或者肛门深红色或紫色，松弛，有湿毛，都是病鸡。健康鸡在静止状态下，呼吸不张嘴，鼻孔干净无鼻水，鸡冠鲜红，冠如模头，羽毛紧贴，脚爪鳞片有光泽，皮肤黄净，肛门吹气会频繁收缩；病鸡则不时张嘴，眼险浮肿，眼球浑浊或红眼，鼻孔有水，冠变色，流口水。3.触摸鸡的嗉囊，如果过饱感觉坚硬或者嗉囊空瘪，是病鸡；触摸鸡脚，从大腿根部向上摸，如果上部热而下部冷，鸡冠烫手，是病鸡；如果上下都有温热感，是好鸡（鸡的正常体温为41℃）。