吧师的工作不仅限于咖啡的制作，还需要管理酒水和干果的库存。他们需要掌握一定的刀工技巧，如切果盘刻花，以提升食品的美观度和吸引力。咖啡的制作也是吧师的一项重要任务，他们需要精通各种咖啡的调制方法，以满足顾客的需求。吧师的工作职责涵盖了咖啡厅运营的多个方面，除了咖啡和食品的制作，还需要关注顾客的需求，提供优质的餐饮服务。他们需要具备良好的沟通技巧，以便与顾客交流，了解他们的口味偏好，并提供相应的饮品和食品建议。此外，吧师还需要具备一定的团队协作能力，与其他员工紧密合作，确保咖啡厅的顺畅运营。