专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-24 00:51:16
然后,可以使用冰沙机将泡好的黄豆打碎。将适量的黄豆倒入冰沙机中,加入适量清水,启动冰沙机,将黄豆打成细腻的豆浆糊。这个步骤需要确保冰沙机的刀片锋利,以保证黄豆被打得足够细腻。打碎的黄豆糊加入足够的水,一般来说,黄豆与水的比例约为1:8,根据个人口味可以适当调整。将混合好的豆浆糊倒入锅中,开大火煮沸,期间要不断搅拌,防止糊底。煮沸后,将豆浆倒入纱布或者专用的豆浆过滤袋中,过滤掉豆渣,只留下细腻的豆浆液。过滤豆浆可以去除豆渣,使得豆浆更加顺滑,口感更佳。经过以上步骤,一杯自制的豆浆就完成了。可以根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜调味,也可以加入红枣、枸杞等食材,增加营养价值和口感。
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