我之所以从事卤菜制作，最初并不是出于对收入的期望，而是出于对这份工作的兴趣以及对食材品质的追求。我经常在社交媒体上分享一些制作卤菜的经验，得到了许多人的关注和喜爱。当然，我也清楚地知道，这份工作带来的收入可能并不稳定，甚至可能不如一些其他行业来的直接和丰厚。不过，对于我来说，更重要的是这份工作带来的满足感和成就感。每当看到顾客品尝我的卤菜，露出满意的笑容，我会感到无比的自豪。这种成就感和满足感，是任何金钱都无法替代的。此外，我还在不断学习和提升自己的技术。这不仅仅是为了追求更高的收入，更是一种对工作的热爱和对自身能力的挑战。我相信，只要我持续努力，不断提高自己的技艺，无论未来收入如何，我都会坚持下去。