2.在墨西哥，它已经是餐桌上的美味佳肴。3.在我国，近年来，仙人掌作为新型保健蔬菜的观念逐渐被接受。4.“米邦塔”是一个由墨西哥专家精心选育的食用为主、多用途的仙人掌新品种。5.经过农业部优质产品开发中心引种、示范、推广应用后，它被证明是一种非常适合我国种植并推广的新型保健蔬菜良种。6.在药用、观赏、果用、美容、环保等多个领域，它都显示出极高的价值。7.“米邦塔”虽然外观平平无奇，但它却浑身是宝。8.它富含钾、钙、铁、锰、钼等多种矿物质，以及柠檬酸、苹果酸、磷脂、维生素和纤维素等。9.这些营养成分赋予了它行气活血、清热解毒、促进新陈代谢、降血糖、降血脂等功效。10.特别值得一提的是，它不含草酸，这使得人体对钙的吸收更加容易，尤其适合儿童及中老年人补钙。