在植物学中，花是高等植物的生殖结构。几乎所有的高等植物都需要开花来进行繁殖。花的性别和位置有多种组合：雌雄同株且异花的植物，如玉米，雌花和雄花生长在不同的部位；雌雄同花的植物，如桃花和玫瑰，雌蕊和雄蕊存在于同一朵花中；而雌雄异花的植物，如杨树和银杏，则分为雄株和雌株，它们分别开有不同形状和颜色的花，但通常在特定条件下同时开放。有些植物的花期非常短，或者在白天不开花，或者花朵隐藏不易被发现，但这并不意味着它们没有开花，只是人们没有注意到或深入探究罢了。现代生物科学技术已经能够利用植物干细胞繁殖，实现不开花也能结果的研究。然而，在自然条件下，植物通常是先开花后结果，而目前科学尚未实现让植物直接结果而不开花的突破。