薰衣草是一种馥郁的紫蓝色小花，又被称为“宁静的香水植物”。原产于地中海地区，性喜干燥，花形如小麦穗状，细长的茎干上覆盖着星形细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，成株时高可达80公分，通常在六月开花。每当风吹起时，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着，甚是美丽。薰衣草属唇形科芳香植物，因为其气味芬芳怡人，是药草园中最受喜爱的一种，素有“芳香药草之后”的称誉。由于其香气浓郁，令人感到安宁镇静、具有洁净身心的功效，古罗马人经常使用薰衣草来沐浴薰香，希腊人则将薰衣草用来治疗咳嗽。