饮食文化是南阳风情的首要体现。当地人有“民以食为天”的说法，早餐时分，人们常饮牛肉汤，主食则可能是“包谷糁红薯稀饭”或“面疙瘩”。值得一提的是，饺子这一美食，由历史上的医圣张仲景在汉朝时期发明，至今已有几千年的历史，成为人们日常饮食不可或缺的一部分。庙会则是南阳一大传统特色，其历史可追溯至春秋战国时期，是融合民俗与民间宗教文化的盛会。庙会不仅是民众祈求福祉的场所，也是春季踏青的好去处，更是品尝地方美食的绝佳机会。这些活动深植于南阳人的心中，留下了无数美好的回忆。