这部电影或许并没有大家想象的那么多内涵，或许姜文只是想拍一部赚大钱的作品。站着把钱赚了，并不代表非要下跪才能生存。或许大家都想得太多，但一切如是而已。但即便如此，这部电影还是能让人们不时想起那个关于凉粉的故事。六爷被人诬陷多吃了一碗凉粉，面对无端诽谤和苍白无力的解释，他选择用剖腹来证明清白。这一情节令人扼腕叹息，因为那些相信良心的人往往会有这样的结局。这碗凉粉成了六爷的遗言，他剖腹取出的凉粉鲜血淋漓地倒下，周围的人四散而逃，没有人告诉他答案。胡万不会因为六爷肚子里只有一碗凉粉而自杀，因为赌注本就不是凉粉，而是良心。六爷赌的是良心，而他也是唯一一个有良心的人，所以他输了。