东鱼河的河道深度从2.7米至4.9米不等，河道宽度则在28米至233米之间变化，而两岸堤距则在84米至369米之间，河道的比降仅为0.18‰至0.068‰。在最大流量时，东鱼河的水流可以达到935至2335立方米/秒。河水主要依靠降水补给，径流变化系数以及年内径流量变化都十分显著，尤其是6月至9月期间，径流量占全年的90%，其中7月更是达到年径流量的2/3。东鱼河的开挖不仅极大地改善了鲁西南平原地区的排水状况，减轻了洪涝灾害，同时也为1.8万公顷的土地提供了灌溉便利，这对改良盐碱地、发展农业生产具有重要意义。更值得一提的是，东鱼河所在的流域属于黄河冲积平原，土壤深厚，开发历史悠久，是山东重要的粮棉产区，农业生产潜力巨大。此外，该区域内还蕴藏着丰富的石油和煤炭资源。