专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-13 13:32:47
花生还具有防止冠心病,滋血通乳,预防肠癌等功效。花生油中含大量的亚油酸,可以防止冠心病和动脉硬化。花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。花生还可以用于治疗各种疾病。如花生小豆鲫鱼汤具有健脾和胃,利水消肿的功效。花生粥具有止咳平喘,润肠通便的功效。红枣花生衣汤具有强体益气,补血止血的功效。花生粳米粥具有健脾开胃,养血通乳的功效。对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。
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