2.玉米加工项目概述。- 淀粉加工业：随着中国淀粉工业的进步，对淀粉的需求日益增长，玉米淀粉在淀粉加工业中的比重也在上升。淀粉糖作为食品工业的关键原料，以及人们日常食糖的替代品，市场前景广阔。- 燃料乙醇产业：以玉米为原料生产的燃料酒精不仅成本低廉，而且环保。燃料酒精不会引起汽车发动机的不良反应，因此市场潜力巨大。- 玉米化工醇领域：玉米化工醇的地位相当于石油化工中的乙烯。它能够生产诸如合成纤维、工程塑料、特种树脂、聚氨酯等各类产品，市场应用广泛。参考资料：玉米深加工--百度百科。