- 棉花糖：230克。- 奶粉：70克；- 黄油：60克；- 小饼干：300克。- 蔓越莓干：50克。- 葡萄干：30克；- 坚果：200克；二、雪花酥的制作步骤。1.备料：选择口感酥脆的小奇福饼干作为雪花酥的基础，可根据个人喜好添加坚果如熟花生、腰果、杏仁等。蔓越莓干和草莓干也是不错的选择。确保使用熟花生，可购买现成花生碎或自行烤制。2.融化黄油：在不粘锅中用小火融化黄油，然后加入棉花糖炒至糖化。3.加入奶粉：关火后加入奶粉，用硅胶刮刀拌匀，随后加入蔓越莓干、坚果、葡萄干等，再加入小饼干，按体积大小顺序加入，轻轻翻拌均匀。4.成型：待混合物稍微软化但不烫手时，用手来回翻动雪花酥团，类似于揉面动作，直至均匀。在模具底部撒一层奶粉，然后将雪花酥团放入模具中，整理按压平整，表面再撒上一层奶粉。