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时长:00:00更新时间:2024-12-14 09:13:54
雪花酥的制作方法如下:将棉花糖、黄油、奶粉、蔓越莓、夏威夷果和纸皮核桃混合,再加上红糖和小饼干碎片,撒上奶粉。准备好所需材料后,将无盐黄油放入不粘锅中,小火融化。融化黄油后,加入棉花糖,不停搅拌直至棉花糖完全融化。然后加入奶粉,搅拌均匀。关火后加入蔓越莓干和其他配料。由于雪花酥中包含许多干性材料,直接在锅中搅拌可能会有困难。可以将混合物取出,放入事先准备好的模具或烤盘中。戴上一次性手套,来回拉扯整形,确保饼干、蔓越莓、夏威夷果和核桃等配料混合均匀后,放入模具中。盖上硅油纸,用擀面杖擀平并压实,再用刮板整理形状。趁着余温,两面均匀撒上奶粉,待凉后切块即可。雪花酥具有养生益寿、抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等多种功效。
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