专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-14 09:41:39
1.汤圆:糯米粉加水和成面团,搓成小圆球,中间可以包入馅料如芝麻馅、豆沙馅等,煮熟后撒上熟芝麻或花生粉,口感软糯香甜。2.麻薯:将糯米粉与适量的水混合搅拌成糊状,蒸熟后取出,放上花生粉、芝麻和糖,然后切成小块食用,外酥内软,香甜可口。3.糍粑:糯米粉和水混合搅拌至浓稠,蒸熟后放凉,切成小块,用竹签串起来,可以蘸上糖浆或黄豆粉食用,口感软糯有嚼劲。4.年糕:糯米粉和水混合后蒸熟,放凉后可以切片或切块,煎或烤至两面金黄,外酥内软,是过年过节的传统美食。5.糯米糍:糯米粉和水混合搅拌后蒸熟,取出后包上豆沙、芝麻等馅料,再滚上一层椰蓉,口感香甜软糯。6.糯米糕:糯米粉和水混合搅拌后蒸熟,可以在蒸之前加入红枣、枸杞等配料,蒸熟后放凉切块,口感软糯香甜。
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