IT行业指的是电子产品的生产和销售，包括电脑、手机、投影机、打印机等，以及相关的周遍设备。此外，IT行业还涵盖了网络服务和软件开发等领域。这个行业的范围十分广泛，涵盖了从硬件生产到软件开发的各个环节。西点师专注于西餐烘焙技术的学习和应用，他们需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才不仅需要掌握法式、英式、德式等面包的烘焙技艺，还需精通制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等，以及制作曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行的西点精品。除了烘焙技术，西点师还需要了解西点行业的管理与经营。这不仅包括如何合理安排生产流程，确保产品质量，还要了解市场趋势，制定有效的营销策略，以满足不同消费者的需求。