在法律层面，定金具有双重角色，既是履约担保，又是违约赔付。通过支付特定金额，明确表示交易双方均有意且诚意履行合约。若买方违约则不退还其定金。反之，卖方未按约定执行，需双倍返还给买方。具体而言，定金比例不得超出合同总额的20%。法律依据。《中华人民共和国民法典》第五百八十六条。当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。《中华人民共和国民法典》第五百八十七条。