毛燕窝的价格因产地和位置的不同而有所差异，通常在几十到几百元之间。其中，淡水燕取自山洞中的燕子，含有较多杂质，体积大小不一，主要产于马来西亚和印度尼西亚，这两个地方的燕窝效果最佳，也是同仁堂和福临门等知名品牌的优选。因此，淡水燕窝的价格较高。相比之下，咸水燕产自沿海一带的石岩上，主要来自印尼，其特点是红色且羽毛较多。咸水燕窝可以制成手工燕，是金燕和金丝燕的主要材料。虽然其价格较淡水燕窝低一些，但同样是一种常见且受欢迎的燕窝。泡发毛燕窝时，应使用冷水或约三十度的纯净水，浸泡两小时后拣出羽毛和杂质，继续换水浸泡，并适当撕开燕窝以便更好地泡发。总共需浸泡八小时。在泡发过程中，需多次换水以彻底去除杂质，确保卫生。