绿岛的风景点沿全长约19公里的环岛公路分布，徒步需约4小时，骑机车则只需40分钟。西北方向的中寮、南寮村是人口聚集区，南寮港船只频繁进出，南寮街上商店众多，充满观光气氛。中寮村则有机场、游客中心、灯塔等，构成热闹的景象。东面及南面为崎岖山地，从中寮村循时针方向行进，首见牛头山，沿途有将军岩、牛头山、燕子洞、观音洞等自然景观，以及技能训练所、酬勤水库等人造景点。观音洞内有奇石形似观音而且得名，柚子湖为最早开发的聚落，有重要的历史意义，倚山面海的形势及巨大的海蚀洞也颇具观赏价值。