专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-06 21:51:59
领班还需要负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。在处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉时,领班需要主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。领班需要检查结账过程,指导员工正确为客人结账。同时,领班需要督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。领班还需要确保员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。此外,领班需要完成经理交办的其他工作。
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