1kgf&middot；cm等于0.098牛米。解释如下：1.单位换算基础：在物理学中，kgf即千克力，是力的单位。而牛是力的国际单位制单位，二者之间存在一定的换算关系。此外，厘米和米之间的关系也需要考虑在内。2.换算过程：要将kgf&middot；cm转换为牛米，需要将千克力乘以厘米再转换为米，并乘以相应的换算系数。具体地，由于1kgf等于9.8牛，而1cm等于0.01m，因此，1kgf&middot；cm通过换算得到的就是9.8&times；0.01牛米，即0.098牛米。这是一个基本的物理单位换算过程。通过这种方式，我们能够准确地将不同单位体系的数值进行转换。在单位换算中，理解和掌握不同单位间的换算关系是基本且关键的。这种转换在物理学、工程学以及日常生活中都是十分常见的。