异丙基是一种无色透明的液体，具有特殊的刺激性气味，微溶于水，但易溶于乙醇和乙醚。它是一种低碳脂肪醇，属于低毒化学品。异丙基对粘膜、上呼吸道、眼和皮肤有强烈的刺激作用，因此在使用时需要格外小心。异丙基易燃，与空气混合后能形成爆炸性混合物，因此在储存和使用过程中必须严格遵守安全规定，以防止意外事故的发生。作为一种重要的有机合成原料和溶剂，异丙基在化学工业中有着广泛的应用。在有机合成中，异丙基可以作为合成砌块，用于构建各种复杂的有机化合物。例如，它可以与醛类发生缩醛反应，生成具有特殊官能团的化合物，这些化合物在医药、农药等领域有着广泛的应用。此外，异丙基还可以作为溶剂，用于溶解和提取各种有机物，提高化学反应的效率和产率。