专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-06 21:16:56
源自国外的CSA模式自20世纪70年代在瑞士兴起后,迅速在全球传播开来。它不仅满足了消费者对健康、环保有机食品的需求,也为农民提供了稳定的销售渠道。这种模式促进了食品运动的深入开展,影响了人们的价值观和生活方式,确保了农产品有稳定的市场,使农民能够专心种植,并保证了产品的品质。然而,不适合做CSA的理由也有几点:首先,如果没有做好与村民沟通和面对不被理解的准备,很容易在实施过程中放弃。其次,如果没有决心保持产品品质,也不适合做CSA,因为有机种植成本较高,需要有坚定的责任心,不能因亏损而降低标准。最后,做CSA前需要考虑生存问题,无论发展何种模式,生存都是首要问题。做CSA前需要找到合适的社区和消费者群体,然后才能进行生产。
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