到了光绪年间，宜宾曲酒的市场销量迅速增长，酿酒业也随之得到了蓬勃发展。曲窖的数量也从最初的30多口，增加到了60多口。1928年，一位名叫邓子均的“利川永”烤酒作坊老板，又将红粮、大米、糯米、麦子和玉米五种粮食作为原料，精心酿造出了一种香味浓郁的五粮液。这款酒在送给当地团练局文书杨惠泉品尝后，得到了他的高度评价。杨惠泉认为五粮液色泽、香气、口感俱佳，特别是五种粮食的完美融合，使得这款酒独具特色。自此以后，五粮液酒以独特的风味和高品质，逐渐在宜宾乃至全国范围内赢得了广泛的认可和赞誉。随着时间的推移，五粮液酒的品牌知名度不断提升，蜚声中外，誉满神州。