06Cr19Ni10不锈钢按照美国ASTM标准生产，是应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢。它不仅适用于食品生产设备，还广泛用于普通化工设备、核能等领域。具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性。在大气环境中具有优异的耐腐蚀性能，但在工业性气氛或重污染地区，则需定期清洁以防止腐蚀。06Cr19Ni10不锈钢适用于食品加工、储存及运输。它具有优良的加工性能和可焊性，因此适用于板式换热器、波纹管、家庭用品、建材、化学和食品工业等多个领域。其化学成分包括：碳% ≤0.08，硅% ≤1.00，锰% ≤2.00，磷% ≤0.045，硫% ≤0.030，镍% 8.00-11.00，铬% 18.00-20.00。