专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-06 21:27:37
2.深色蔬菜和藻类也是欧米伽3脂肪酸的来源。像马齿苋、紫苏、海带等,它们含有丰富的亚麻酸,是欧米伽3脂肪酸的一种。在外就餐时,可以选择大拌菜或蔬果沙拉,既能补充欧米伽3脂肪酸,又能摄入多种抗氧化剂。3.豆类和干果也是欧米伽3脂肪酸的来源。豆类不仅富含蛋白质,还含有亚麻酸,是欧米伽3脂肪酸的一部分。在干果中,无花果和核桃的欧米伽3含量最高。4.食用油的选择应该多样化。日常使用的花生油、玉米油、葵花子油等富含欧米伽6脂肪酸。根据中国营养学会的建议,欧米伽3与欧米伽6的比例应维持在1:4至1:6之间,因此应轮换使用不同种类的油。为了平衡现代人普遍欧米伽6摄入过多的情况,增加欧米伽3脂肪酸的摄入有助于维持必需脂肪酸的平衡。
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