胡萝卜栽培技术；1、种植地块的选择；胡萝卜的根系发达，也片蒸发量小，比较耐旱，一般土壤湿度达到土壤最大持水量的60—80%就可以。土层深厚、土质肥沃、排水良好、PH值为6—8的土壤有利于胡萝卜的生长。深耕细作，水分供应均匀，不伤主根，不使用新鲜人粪尿，可以防止胡萝卜的肉质根分叉。2、品种的选择；要获得胡萝卜的高产，品种选择是关键，要选择抽苔晚、耐热性强、品质好的胡萝卜品种。可以根据往年种植的情况选择适宜的种植品种。3、整地作厢；