餐饮业历经数千年，从未面临淘汰，始终是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业成为了21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将受到用人单位的青睐。现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师的工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得了一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。餐饮行业具有投入小，回报大的天然优势。不需要像其他行业那样动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身何处，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。