拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典结合。在意大利，拿铁常作为早餐饮料。制作拿铁咖啡的步骤包括将深烘焙的咖啡豆研磨后，加入热水萃取出Espresso，然后加入适量的牛奶，搅拌均匀即可。卡布奇诺是一种受欢迎的意大利咖啡，其特点是牛奶与咖啡的比例为1：1。传统的卡布奇诺由三分之一浓缩咖啡、三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶组成，上面撒上肉桂粉末。制作卡布奇诺的方法是先萃取一份标准的Espresso，然后将打发好的牛奶和奶泡注入其中。焦糖玛奇朵是一种香甜的热牛奶饮品，加入了浓缩咖啡和香草，并淋上焦糖。它的名称意为“甜蜜的印记”。制作焦糖玛奇朵的步骤包括将Espresso倒入杯底，加入糖浆搅匀，然后加入打发的热奶泡，最后用焦糖画上花样。