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时长:00:00更新时间:2024-12-04 03:47:52
首先,在食材准备方面,通常需要鸡蛋、砂糖、牛奶、黄油、低筋面粉、泡打粉以及奥利奥饼干碎。这些材料是制作奥利奥甜甜圈的基础。接下来是面糊制作。将鸡蛋和砂糖充分搅拌混合,随后加入牛奶和融化的黄油,继续搅拌均匀。然后将低筋面粉、泡打粉和奥利奥碎一起过筛加入,搅拌至面糊光滑无颗粒。这一步是确保甜甜圈口感细腻的关键。烘焙阶段,需要将准备好的面糊倒入预热好的甜甜圈模具中,注意不要倒得太满。然后将模具放入预热好的烤箱中,以适当的温度烘焙15-25分钟,具体时间根据烤箱性能和面糊厚度而定。烘焙过程中要注意观察,以免烤焦。
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