首先，米饭是四川农村日常饮食的重要组成部分。四川地处盆地，气候湿润，适宜水稻生长，因此米饭成为了当地人的主食之一。在四川农村，人们通常会将新鲜收割的稻谷加工成大米，然后用水煮熟。煮好的米饭颗粒饱满，口感软糯，香气四溢，是搭配各种四川菜肴的绝佳选择。其次，面食在四川农村也占有重要地位。四川的面食种类繁多，如刀削面、担担面、宜宾燃面等，都是当地非常有名的小吃。在农村地区，人们也会自己制作面食，如手擀面、饺子等。这些面食不仅口感独特，而且富含营养，是四川农村人餐桌上不可或缺的美食。